乳茄栽培

乳茄因果实形状酷似乳房而得名，此外还有五代果、开心果、黄金果等别名，为茄科茄属小灌木，常作一年生植物栽培，株高约1米，具皮刺，全株被短柔毛。叶对生，阔卵形，叶长10至15厘米，边缘有不规则的短钝裂片。花单生或数朵聚成腋生的聚伞花序，花冠5裂，青紫色。浆果圆锥形，长约5厘米，表皮蜡质，有光泽，金黄或橙黄色，先端钝，基部有3至5个乳头状突起。乳茄的观果期很长，可从9月结至次年3月，特别是冬季落叶后，累累的金黄色果实耀眼醒目，可整枝剪下瓶插观果，也可将果实摘下，摆放桌案之上，气氛热烈。

　　乳茄原产于美洲的热带地区，喜温暖湿润和阳光充足的环境，不耐寒。对土壤要求不严，但在土层深厚、疏松肥沃的土壤中生长较好。一般在春季播种繁殖，播后覆土厚约为种子直径的2倍。经常保持土壤湿润，出苗后稍加遮阴，以后逐渐加强光照，苗高15厘米左右时可分栽定植于盆中或地栽。新栽的植株经5至7天的遮阴缓苗后，应放在室外阳光充足处养护，盛夏也不必遮阳。生长期可充分浇水，以保持土壤湿润，但不宜积水。坐果期则要减少浇水，以免因水大使枝叶徒长，造成花朵脱落，降低坐果率。每周施一次腐熟的饼肥水，开花坐果后要增施磷钾肥，以提供充足的营养，使果实形状端正、色彩纯正。